La presenza di appezzamenti ben identificati e coltivati distintamente, in base alle fasi fenologiche delle uve e al terroir, ha permesso alla cantina Rossi di Medelana di concentrarsi sulla produzione di vini di altissima qualità. Di certo la composizione del suolo e le differenti esposizioni hanno aiutato, ma anche la capacità di saper capire il territorio e di esaltare un’antica tradizione con le più moderne tecniche è stato determinante alla creazione del Frascati DOCG Superiore Vigna Ferri che, con il suo toponimo esclusivo e certificato, garantisce un’identità territoriale assoluta, culturale e colturale. 70% Malvasia Puntinata, 20% Trebbiano Toscano e 10% Rossetto vengono vendemmiati a mano, nella prima decade di settembre e affinati, sulle fecce fini, per almeno 4 mesi. Ecco un vino che esprime la grandezza di questo territorio vulcanico, un esempio virtuoso, di
carattere e eleganza.

VALESIA srl – Vini ROSSI di MEDELANA
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