**Salumificio Coccia Sesto: Qualità, Tradizione e Passione per il Gusto**

Benvenuti nel mondo del Salumificio Coccia Sesto, dove la tradizione artigianale incontra l'innovazione per offrire i migliori prodotti della salumeria italiana.
L’azienda fondata sulla passione per il gusto autentico e la qualità senza compromessi, si distingue per la produzione di salumi pregiati che deliziano i palafi più esigenti. In questa presentazione, vi condurremo attraverso la nostra storia, i nostri valori fondamentali, i processi produttivi e la nostra gamma di prodotti disfincivi.

**Storia e Fondazione:””
Il Salumificio Coccia Sesto ha radici profonde nella tradizione salumiera italiana. Fondata nel 1947 da Sesto Coccia, un appassionato maestro norcino con una lunga esperienza nel settore dove inizia la sua attività con una piccola bottega artigianale nel cuore del centro storico di Viterbo. Guidato dalla dedizione alla qualità e alla maestria artigianale, fa crescere l'azienda, che pero‘ viene portata avant1 dalle figlie, alla sua prematura
scomparsa. L'azienda cresce ed e’ cresciuta costantemente e la sua reputazione nel corso degli anni è diventata un punto di riferimento per i veri intenditori di salumi, avendo ambite certificazione e I’abilitazione per I’export Canada.

**Filosofia Aziendale:”*
La filosofia del Salumificio Coccia Sesto è fondata su tre pilastri fondamentali: qualità, tradizione e passione.
La nostra missione è creare prodotti eccellenti che riflettano l'autenticità e il gusto della tradizione italiana, utilizzando solo ingredienti di prima qualità e rispettando rigorosi standard di produzione. Siamo mossi dalla passione per l'eccellenza e Innovazione, sempre alla ricerca di nuovi modi per sorprendere e deliziare i nostri clienti.

*”Processo Produttivo:”*
Il nostro processo produttivo combina maestria artigianale e tecnologie all'avanguardia per garantire la massima qualità e sicurezza dei nostri prodotti. Utilizziamo solo carni selezionate con cura provenienti da fornitori fidatì, che rispettano elevati standard di benessere animale e sostenibilità ambientale. Le nostre ricette segrete, tramandate di generazione in generazione, insieme a una meticolosa attenzione ai dettagli durante ogni fase della produzione, assicurano la creazione di salumi dal sapore unico e inconfondibile.

**Riconoscimenti e Collaborazioni:”*
Siamo orgogliosi di annunciare che il Salumificio Coccia Sesto ha ricevuto il presfigioso riconoscimento delle "Fette Gambero Rosso", per la Susianella Viterbese , Presidio Slow Food, giudicato migliore insaccato d'ItaIia a base di frattagle ,testimone della nostra costante ricerca della perfezione e deII'ecceIIenza.
Abbiamo due marchi registrati: Guanciamia, 2 fette Gambero Rosso e Sgambato taglio Coccia secondo Marchio registrato.
Lo sgambato Gran Riserva ha 2 Fette Gambero Rosso.

Questo importante riconoscimento ricevuto dal Gambero rosso ci ha resi tra i 2000 stabilimenti italiani presenti, tra i primi 168 che hanno avuto i maggiori riconoscimenti. Questo conferma iì nostro impegno per la qualità e l'innovazione nel mondo dei salumi italiani.

**Gamma di Prodotti:**
Il Salumificio Coccia Sesto offre una vasta gamma di prodotti salumieri, ognuno dei quali rappresenta un'esperienza gustativa straordinaria. Dalle classiche salamelle e salsicce stagionate ai salumi pregiati come il prosciutto crudo e la coppa stagionata, ogni prodotto porta con sé l'eredità di secoli di tradizione artigianale italiana. Inoltre, ci impegniamo costantemente nella ricerca e nello sviluppo di nuove specialità
per soddisfare i gusti sempre in evoluzione dei nostri clienti.

**Impegno verso la Qualità e la Sicurezza Alimentare:””
La qualità e la sicurezza alimentare sono al centro di tutto ciò che facciamo. Presso il Salumificio Coccia Sesto, adottiamo rigorosi protocolli di controllo qualità in ogni fase della produzione, dal ricevimento delle materie prime alla distribuzione dei prodotti finiti. I nostri impianti sono certificati secondo le normative più stringenti, garantendo la massima sicurezza e conformità ai più elevati standard internazionali.

**Responsabilità Sociale e Ambientale:*”
Siamo consapevoli dell'importanza di un approccio responsabile verso la società e l'ambiente. Ci impegniamo a operare in modo sostenibile, riducendo al minimo l'impatto ambientale delle nostre attività e contribuendo attivamente al benessere delle comunità in cui operiamo. Collaboriamo con fornitori locali e supportiamo iniziative sociali che promuovono la salute, l'istruzione e lo sviluppo sostenibile.

**Conclusioni:**
II Salumificio Coccia Sesto rappresenta I'ecceIIenza nella produzione di salumi italiani, unendo tradizione, qualitá e passione in ogni prodotto che offriamo con una gamma diversificata di prodotti di alta qualità, un impegno per I'innovazione continua e un forte senso di responsabilità sociale e ambientale, ci sforziamo di superare le aspettative dei nostri clienti e di promuovere il gusto autentico della tradizione italiana net
mondo. Grazie per averci scelto come vostro partner net viaggio attraverso i sapori straordinari della nostra terra.

Salumificio Coccia Sesto
Via Lega dei Dodici Popoli 7D Viterbo 
0761250879
info@cocciasesto.it
www.salumificiococcia.it
Instagram: @salumificiococcia
Facebook https://www.facebook.com/SalumificioCocciaSesto