The Big Food Stage - Piazza del Plebiscito - Viterbo
Ingresso gratuito su prenotazione.
Venerdì 30 settembre
17:30 - Food talk Il marchio Tuscia Viterbese - Prenotati
18:30 - Show cooking Iside De Cesare - La Parolina, Trevinano, Acquapendente (VT) - Prenotati
20:00 - Il profumo del pane, sensorial game - Prenotati
21:00 - Show cooking Tiziana Favi - Namo Ristobottega, Tarquinia (VT) - Prenotati
Sabato 1 ottobre
10:00 - Dolce gusto del giocare, sensorial game con pastry chef Edoardo Gennari, Danilo Conflitti, Andrea Saponaro - Prenotati
11:30 - Conoscere il gusto delle nocciole, sensorial game - Prenotati
12:00 - Show cooking Marco Ceccobelli - Il Casaletto, Grotte Santo Stefano, Viterbo - Prenotati
14:15 - Conoscere l'olio d'oliva, sensorial game - Prenotati
14:45 - Il profumo del formaggio, sensorial game - Prenotati
15:30 - Il gusto della birra, sensorial game - Prenotati
16:30 - Conoscere il gusto delle conserve, sensorial game - Prenotati
17:30 - Show cooking Maurizio Grani - Trattoria Enocacioteca Il Moderno, Viterbo - Prenotati
18:30 - Conoscere l'olio d'oliva, sensorial game - Prenotati
19:00 - Show cooking Vincenzo Mancino - Pro Loco Trastevere Osteria, Roma - Prenotati
20:00 - Show cooking Evandro Marasca - brand ambassador di Tecninox - Piazza del Plebiscito - Prenotati
21:15 - 2men1kitchen Food Bloggers - Prenotati
Domenica 2 ottobre
9:00 - Il gusto del latte e della panna, sensorial game - Prenotati
10.00 - La qualità degli snack, sensorial game - Prenotati
11:00 - Conoscere l'olio d'oliva, sensorial game - Prenotati
12:00 - Show cooking Eliana Vigneti - Spirito DiVino, Roma - Prenotati
14:00 - Il profumo del formaggio, sensorial game - Prenotati
14:45 - Conoscere il gusto delle nocciole, sensorial game - Prenotati
15:30 - Conoscere il gusto delle conserve, sensorial game - Prenotati
16:15 - Show Cooking Salvo Cravero - Prenotati
16:30 - Raccontare l'EVO - degustazione guidata di olio - Prenotati
17:00 - Conoscere l'olio d'oliva, sensorial game - Prenotati
18:00 - Food talk Pesce di lago e di fiume, con il contributo di MIPAAF - FEAMP - Prenotati
19:00 - Show cooking Laura Belli - Giardini di Ararat, Bagnaia e Giulio Petrella - Il Pirata, Marta - Prenotati
21.00 - Show cooking Lorenzo Iozzia - Casa Iozzia, Vitorchiano (VT) - Prenotati