E’ passato veramente tanto tempo da quando papà Carmelo, produceva il pecorino romano giù in Sardegna.
All’inizio, l’azienda Radichino, Carmelo la conduceva come affittuario, poi con il tempo è riuscito a comprarla. Con tanto lavoro, passione e caparbietà l’azienda è passata nel tempo dai 60 ettari iniziali agli attuali 250 tutti in regime biologico certificato.

Una storia fatta di rispetto e amore per la natura. 
La Tenuta, oltre alla storica attività di allevamento, vanta un caseificio e un agriristoro: quella dei fratelli Pira, è una storia da scoprire.
I fratelli Pira, portano avanti la tradizione del papà con passione e dedizione: i valori trasmessi dai genitori, sono un vero e proprio punto di riferimento per Gianni e Tonino.
"Mi sono trasferito qui a Farnese dalla Sardegna alla fine degli anni 50, portando con me la lunga tradizione casearia legata alla pastorizia di quei tempi, che si tramandava di generazione in generazione.
A quell’epoca ero un ragazzo, ma quanta passione mettevo nel mio lavoro! 
Quello che mi rende felice è sapere di aver trasmesso ai miei figli la mia stessa passione, il mio amore per le cose semplici, genuine e fatte con cura. Vederli portare avanti il mio lavoro mi riempie di orgoglio e mi ripaga di tanti sacrifici. Abbiamo ereditato l’esperienza e i valori che i nostri genitori ci hanno trasmesso e abbiamo ampliato l’attività di famiglia: oggi l’Azienda Tenuta il Radichino vanta, oltre all’attività di allevamento, un proprio caseificio e un agriristoro attrezzato per ricevere circa 100 persone, dove serviamo prodotti fatti in casa tipici della tradizione sarda e toscana.

Ma diventare più grandi non significa trascurare le tradizioni: ricaviamo il nostro latte da più di mille pecore e capre che pascolano libere nei nostri campi, e con quello produciamo il nostro formaggio proprio come lo si faceva una volta!

Tenuta Il Radichino S.S.A. di Giovanni Maria e Tonino Pira
Località Le Chiuse, snc – 01010 Ischia di Castro (VT)
Telefono:
Ufficio (8-13): +39 0761 070068
Giovanni Maria Pira: +39 366 7090907
Tonino Pira: +39 328 6373125
Email: info@tenutailradichino.it
PEC: tenutailradichino@pec.it
Sito web: https://www.tenutailradichino.it/
Pagine social:
Facebook: https://www.facebook.com/tenutailradichino/