CIMINA DOLCIARIA SRL

Prodotti: Linea tavolette cioccolato, nocciole, mandorle

Cimina Dolciaria ha sede a Capranica, ai piedi dei Monti Cimini, un territorio storicamente legato alla coltivazione della nocciola. L'azienda trasforma questa materia prima in una linea di prodotti dolciari che comprende tavolette di cioccolato, nocciole e mandorle lavorate.

L'incontro tra cioccolato e frutta secca dei Cimini è il cuore della proposta: una produzione che unisce la tradizione dolciaria alla disponibilità di ingredienti locali di qualità. Le tavolette di cioccolato, arricchite con nocciole e mandorle, sono il risultato di una lavorazione attenta alle materie prime e al gusto.

Ad Assaggi 2026 Cimina Dolciaria rappresenta il lato dolce della Tuscia, dove la trasformazione artigianale valorizza ciò che il territorio produce.

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