Oxiana è un moderno progetto di produzione di birra artigianale di alta qualità, sito in Pomezia (Rm ltaly ), operante dal 2014 e dotato di ampi spazi e macchinari moderni.
Nel 2015 viene nominato come migliore nuovo birrificio italiano all'Expo' di Milano (Premio Cerevisia) con il premio di eccellenza per la EPIC (Amber American IPA).
Ispirato dalla tradizione ma con spirito di innovazione, Oxiana è un luogo dove fioriscono i sapori e ogni bottiglia racconta una storia precisa.
La produzione di birre è sia di bassa che di alta fermentazione; i numerosi premi conseguiti ne raccontano un percorso dove la qualità ottenuta dall'uso di ingredienti selezionati, da processi produttivi moderni e dalla corretta esecuzione da parte del Brewing Team, è una costante
Si distingue su due linee diverse dedicate a due mercati contigui ma con elementi che li caratterizzano: Oxiana per l'HoReCa classica (nuove trattorie, pizzerie, stabilimenti balneari, hotel, enoteche, ristoranti con carta della birra , bracerie, bistrot) ed il marchio XO per il mercato specializzato (pub, birrerie, bracerie dedicate alla birra e bistrot).
Ovviamente accade spesso che le due linee si intersechino là dove alcune referenze possono comunque essere di interesse dell'operatore.
La linea XO, visto il mercato a cui è rivolta, è proposta solo in lattina e fusti, mentre Oxiana è invece proposta in bottiglia da 33cl, da 75 cl (molto elegante e di prestigio) ed entrambe in fusti da 24 I.
Nell'esecuzione di entrambe le linee si intersecano le esperienze dei nostri due birrai in una ottica innovativa di Brewing Team.

Birra Oxiana
Via Vaccareccia, 16 – 00071 Pomezia (RM)
Telefono: +39 06 9122309
Email: info@birraoxiana.it
Sito web: https://www.birraoxiana.it/
Pagine social:
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Instagram: https://www.instagram.com/birraoxiana/