Zafaran, cuore rosso di Nepi, nasce dall’idea di alcuni amici amanti dell’agricoltura di dare vita ad un ambizioso
progetto: ritrovare la passione per le risorse della propria terra per lo stare insieme ed il condividere, ma soprattutto far conoscere la bellissima Nepi, terra di produzione di questa spezia.
La scelta del nome è stata dettata dalla ricerca delle origini più antiche dello zafferano, pregiata spezia il cui termine italiano deriva direttamente dall’arabo za’faran che significa giallo, oro, luce, illuminazione, saggezza rivelata.
Nell’agosto del 2018 vede la luce la prima piantagione del nostro pregiato zafferano.
La  nostra è infatti una produzione di alta qualità, unica nel suo genere grazie alla coltivazione in una terra ricca, argillosa e drenante e alla raccolta nelle prime ore del mattino, in modo da conservare tutte le proprietà della spezia.
Lo zafferano ottenuto è inoltre privo di additivi chimici, certificato biologico e coltivato in maniera assolutamente naturale nelle splendide campagne nepesine.

Zafaran di Sena Angelo
Punto vendita: Piazza del Duomo, 13 – 01036 Nepi (VT)
Sede legale: Via della Resistenza, 7 – 01036 Nepi (VT)
Telefono: +39 328 8626891
Email: info@zafaranepi.it
Sito web: https://www.zafaranepi.it/
Pagine social:
Facebook: https://www.facebook.com/zafaranepi/
Instagram: https://www.instagram.com/zafaranepi/